Aktualności


PROJEKT „Dbamy o kondycję fizyczną i psychiczną poprzez zdrowe odżywianie”
31.10.2022

16 października obchodziliśmy Światowy Dzień Żywności. Z tej okazji, rok temu, Fundacja Auchan ogłosiła międzynarodowy nabór projektów, pod hasłem #łączynastocodobre. W ramach tej inicjatywy powstał w naszym Ośrodku: Projekt dla Szkoły Przysposabiającej do Pracy „Dbamy o kondycję fizyczną i psychiczną poprzez zdrowe odżywianie”

W roku szkolnym 2022/2023 rozpoczęliśmy jego realizację. Projekt adresowany jest dla uczniów Szkoły Przysposabiającej do Pracy, absolwentów i rodziców. Prowadzony jest we współpracy ze Stowarzyszeniem Przyjaciół Dzieci Specjalnej Troski „ARKADIA”.
 

Celem projektu jest:

  • wyposażenie kuchni w profesjonalny sprzęt, urządzenia, narzędzia i przybory,
  • propagowanie zdrowego odżywiania,
  • nauka przygotowywania podstawowych posiłków: śniadanie, obiad i kolacja,
  • nauka robienia odpowiedzialnych zakupów służących zdrowiu,
  • zapoznanie z największymi pułapkami niezdrowego jedzenia,
  • większe spożycie warzyw i owoców,
  • nauka estetyki podawania posiłków,
  • nauka dekoracji stołu w zależności od okoliczności,
  • nauka uprawy roślin jadalnych i kwiatów w donicach i przydomowych ogródkach,
  • wspólne spożywanie posiłków jako forma jednoczenia i rozwijania więzi społecznych,   rodzinnych i pokoleniowych,          
  •  nauka kulturalnego spożywania posiłku – bez pośpiechu, w przyjaznej atmosferze,            
  •  nauka sporządzania potraw świątecznych i regionalnych,
  •  nauka sporządzanie przetworów z warzyw i owoców – kiszonki, mrożonki, konfitury,
  •  nauka utylizacji resztek i wyrabianie nawyków segregowania odpadów,
  •  wdrażanie do wspólnych prac porządkowych po zakończeniu posiłku,
  •  umiejętności nabyte w trakcie projektu będą  służyć uczniom przez całe życie.

 

Odbyły się już pierwsze warsztaty, na których poznawaliśmy nową pracownię, uczyliśmy się bezpiecznego obsługiwania sprzętu kuchennego i sporządzaliśmy zdrowe i wartościowe potrawy, które bardzo nam smakowały.

« powrót


PROJEKT „Dbamy o kondycję fizyczną i psychiczną poprzez zdrowe odżywianie”